Comment faire frire le gâteau Bouddha au thé vert

Comment faire frire le gâteau Bouddha au thé vert

Récemment, le gâteau de Bouddha au thé vert, en tant que collation traditionnelle, est redevenu le centre de discussions animées sur Internet. De nombreux internautes ont partagé leur expérience de préparation de gâteaux de Bouddha au thé vert faits maison sur les plateformes sociales, et la discussion sur l'étape clé de « comment faire frire » a été particulièrement animée. Cet article combinera les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée de la méthode de friture des gâteaux de Bouddha au thé vert et joindre les données pertinentes.

1. Les étapes pour frire les gâteaux Bouddha au thé vert

1.Préparer le matériel: Les principaux matériaux du gâteau Bouddha au thé vert comprennent la farine, la poudre de thé vert, le sucre blanc, l'huile comestible, etc. Voici une liste spécifique de matériaux :

2.Pétrir des nouilles: Mélangez uniformément la farine, la poudre de thé vert et le sucre blanc, ajoutez progressivement l'eau, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez reposer 20 minutes.

3.Faire de la pâte à gâteau: Divisez la pâte en petits morceaux et roulez-la en une galette ronde d'une épaisseur d'environ 3 mm.

4.frit: Versez une quantité appropriée d’huile de cuisson dans la casserole. Lorsque la température de l'huile atteint environ 160°C, ajoutez le fond de gâteau et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés puis retirez-le.

2. Techniques de friture des gâteaux de Bouddha au thé vert qui font l'objet de vives discussions sur Internet

Selon les données sur les sujets d'actualité des 10 derniers jours, voici les techniques de friture qui préoccupent le plus les internautes :

3. Précautions pour faire frire les gâteaux de Bouddha au thé vert

1.Contrôle de la température de l'huile: Si la température de l'huile est trop élevée, elle sera facile à frire, et si elle est trop basse, le gâteau Bouddha absorbera trop d'huile. Il est recommandé d'utiliser un thermomètre pour surveiller la température de l'huile.

2.Temps de friture: Le temps de friture de chaque côté est d'environ 1 à 2 minutes. Le temps spécifique doit être ajusté en fonction de l'épaisseur du gâteau.

3.ratio de poudre de thé vert: Trop de poudre de thé vert provoquera un goût amer, tandis que trop peu de poudre de thé vert ne reflétera pas la saveur du thé vert. Il est recommandé de mélanger selon la proportion ci-dessus.

4.Laisser reposer la pâte: Un temps de repos insuffisant entraînera une élasticité insuffisante de la pâte et affectera son goût.

4. Valeur nutritionnelle du gâteau Bouddha au thé vert

Le gâteau Bouddha au thé vert est non seulement délicieux, mais possède également une certaine valeur nutritionnelle. Voici le contenu nutritionnel pour 100 grammes de gâteau Bouddha au thé vert :

5. Conclusion

Faire frire le gâteau Bouddha au thé vert semble simple, mais en fait, cela nécessite une attention particulière à de nombreux détails. Grâce aux données structurées et aux étapes détaillées de cet article, je pense que vous pouvez facilement maîtriser la technique de friture des gâteaux de Bouddha au thé vert. Venez essayer de le réaliser et savourez cette collation traditionnelle à la fois délicieuse et saine !