Comment éplucher les châtaignes
En tant que noix nutritive, la châtaigne est profondément appréciée des gens. Cependant, la desquamation a toujours été un problème qui dérange de nombreuses personnes. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous donner une introduction détaillée à la méthode d'épluchage des châtaignes, et joindre les données et techniques pertinentes.
1. Valeur nutritionnelle des châtaignes
Les châtaignes ont non seulement un goût sucré, mais sont également riches en de nombreux nutriments. Voici la principale liste de composition nutritionnelle des châtaignes :
| Informations nutritionnelles | Contenu (par 100g) |
|---|---|
| chaleur | 220 kcal |
| protéine | 4,2 grammes |
| Graisse | 1,5g |
| glucides | 47 grammes |
| fibres alimentaires | 5,1 grammes |
| Vitamine C | 40 mg |
2. Méthodes courantes d’épluchage des châtaignes
Voici la méthode d’épluchage des châtaignes la plus discutée au cours des 10 derniers jours sur Internet :
| méthode | étape | avantage | défaut |
|---|---|---|---|
| Méthode de trempage à l'eau chaude | 1. Faire bouillir les châtaignes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes 2. Retirez-le et trempez-le immédiatement dans l'eau froide. 3. Pelez la peau en la pressant doucement avec vos mains. | Opération simple, pelage propre | Peut affecter le goût |
| méthode de congélation | 1. Placer les châtaignes au réfrigérateur pendant 2 heures 2. Sortez-le et faites-le tremper dans l'eau chaude pendant 1 minute. 3. Utilisez un couteau pour couper légèrement la peau. | Gardez les châtaignes intactes | Il faut se préparer à l'avance |
| méthode micro-ondes | 1. Faire une croix sur la surface du marronnier 2. Placer au micro-ondes et chauffer à puissance élevée pendant 30 secondes 3. Peler à chaud | Rapide et facile | Facilement brûlé |
3. Comparaison des résultats mesurés par les internautes
Selon les retours réels des internautes au cours des 10 derniers jours, les effets de peeling de chaque méthode sont les suivants :
| méthode | taux de réussite | prend du temps | difficulté |
|---|---|---|---|
| Méthode de trempage à l'eau chaude | 85% | 10 minutes | Simple |
| méthode de congélation | 78% | 2 heures+ | moyen |
| méthode micro-ondes | 92% | 1 minute | Simple |
4. Conseils pour le peeling
1.Choisissez des châtaignes fraîches: Les châtaignes fraîches sont riches en humidité et plus faciles à peler.
2.Couper à l'avance: Réalisez des entailles transversales à la surface des châtaignes pour faciliter leur épluchage.
3.Peler à chaud: Quelle que soit la méthode utilisée, le peeling doit être effectué à chaud pour un meilleur effet.
4.Utiliser des outils: Vous pouvez utiliser un couteau ou un éplucheur spécial châtaignes pour faciliter l'épluchage.
5. Choses à noter
1. Faites attention à la sécurité lors du fonctionnement et évitez les brûlures.
2. Les châtaignes pelées doivent être consommées ou transformées le plus tôt possible pour éviter leur détérioration.
3. Si vous trouvez des châtaignes mangées par les mites ou moisies, jetez-les immédiatement.
6. Méthode de stockage
Les châtaignes pelées peuvent être conservées comme suit :
| Méthode de sauvegarde | gagner du temps | Choses à noter |
|---|---|---|
| réfrigération | 3-5 jours | Garder scellé |
| gel | 1 mois | Enregistrer dans des packages séparés |
| séché au soleil | 6 mois | complètement sec |
7. Des façons créatives de manger du Maolizi
Les châtaignes pelées peuvent être utilisées pour réaliser diverses gourmandises :
1.Châtaignes grillées au sucre: Recette classique, sucrée et délicieuse.
2.Poulet mijoté aux marrons: Riche en nutriments et bon produit nourrissant.
3.gâteau aux marrons: Sucré mais pas gras, saveur unique.
4.bouillie de châtaignes: Simple et facile à réaliser, adapté à tous les âges.
Grâce aux méthodes ci-dessus, je pense que vous maîtrisez diverses techniques d’épluchage des châtaignes. Choisissez la méthode qui vous convient et dégustez de délicieuses châtaignes poilues !
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