Comment faire des plats froids avec du radis: analyse des méthodes et des tendances populaires sur Internet
Au cours des 10 derniers jours, la discussion sur les plats froids sur Internet est restée élevée, en particulier les plats froids avec du radis comme ingrédient principal, qui est devenu l'objectif de la table d'été. Cet article combinera les derniers sujets chauds pour trier les recettes populaires, l'analyse des données et les techniques pratiques de plats froids de radis pour vous.
1. Classement des plats froids de radis populaires sur l'ensemble du réseau (10 jours suivants)
| Classement | Nom du plat | Index de popularité de la plate-forme | Caractéristiques de base |
|---|---|---|---|
| 1 | Radis épicé et aigre | 985 000 | APPEET SUPPORT RAPIDE, COIBLE 24 heures sur 24 |
| 2 | Pickles de carotte coréenne | 762 000 | Saveur fermentée, parfaite pour s'associer au barbecue |
| 3 | Radis de cerise aigre-doux | 658 000 | Style mignon, favori des enfants |
| 4 | Radis épicé radis râpé | 534 000 | Représentant de la saveur du Sichuan, un outil magique pour le riz |
| 5 | Salade de carottes japonaises | 421 000 | Santé à faible carte, le premier choix pour les professionnels du fitness |
2. Explication détaillée du plat de radis froid le plus populaire
1. Recette de champion: radis épicé et aigre
Ratio de matériaux:
| Matériel | Dosage | Comment y faire face |
|---|---|---|
| Carotte blanche | 500g | Coupez des tranches d'épaisseur de 0,5 cm |
| Xiaomi épicé | 3 | Coup de cercle |
| Vinaigre blanc | 100 ml | 1: 1 mélange avec du sucre |
| sucre cristallin | 100g | Complètement dissous |
3. Cinq règles d'or pour faire des plats froids de radis
1 et 1La clé pour sélectionner les matériaux: Choisissez le radis avec de la boue au printemps, choisissez la peau avec lisse en été et choisissez le poids du radis en automne et en hiver.
2Retirez le traitement astringent: Tremper dans 5% d'eau salée pendant 20 minutes ou blanchir pendant 10 secondes pour éliminer le goût épicé de la carotte
3 et 3Outils standard: Coupez la soie de 3 à 5 mm, coupez les tranches de 2 à 3 mm pour assurer un goût uniforme
4Timing d'assaisonnement: Ajouter du sucre à mariner pendant 20 minutes, puis ajouter d'autres assaisonnements pour rendre le goût plus croustillant
5Méthode de stockage: Réfrigérer avec un pot scellé en verre, la meilleure saveur après avoir mangé dans les 3 jours
4. Moyenne innovante à manger: le plat froid du radis sur l'ensemble du réseau
| Portfolio innovant | Associer avec les ingrédients | Adapté aux scènes |
|---|---|---|
| Radis + poire | Jus de citron miel | Soulager les plats froids |
| Radis + méduse | Sauce soja à la moutarde | Préparation du banquet |
| Radis + konjac | Huile au poivre | Repas de perte de graisse |
5. Rappel nutritionniste: les choses à noter en ce qui concerne les plats de radis froids
1. Il est recommandé de le manger avec du jus de gingembre pour le froid à l'estomac, pas plus de 200 g à chaque fois
2.
3. Le contenu en nitrite du radis qui est mariné depuis plus de 3 jours augmentera, alors faites attention.
Conclusion:Cet été, Radish Cold Dish devient une étoile de table avec ses propriétés rafraîchissantes et appétissantes. Qu'il s'agisse de pratique traditionnelle ou de combinaison innovante, la maîtrise de la bonne méthode peut faire des plats froids incroyables. Il est recommandé de mettre en signet la table de recettes de cet article et de déverrouiller différentes saveurs de plats de radis à tout moment!
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